La première tomate

Après des semaines de binage et d'arrosage, elle est enfin là : ma première tomate mûre :)

Dimanche au Painapo Beach

Recette du parfait dimanche:

Prenez un petit coin sympa

avec d'un côté la montagne

et de l'autre le lagon

ajoutez y un peu de musique

un ma'a Tahiti

et une petite bière bien fraîche

Que du bonheur !!!

Oh des bananes !!!

Je me doutais bien que les bananes ne poussaient pas dans les cartons du supermarché mais c'est assez surprenant de les voir pousser dans son jardin :)

Il va falloir attendre encore un peu avant de les déguster.

Une petite recette pour la route : le Poe banane

Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 bananes bien mûres
- 1/2 gousse de vanille
- amidon de manioc en poudre
- sucre en poudre

- lait de coco

Peler et couper les bananes en rondelles. Les mettre dans une casserole avec un peu d'eau et la ½ gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur. Faire chauffer à feu doux et écraser les fruits jusqu'à l'obtention d'une purée.

Mesurer la quantité de purée obtenue et ajouter 1 bol d'amidon pour 3 bols de purée. Mélanger avec force.

Beurrer votre plat (ou la plaque du four), et étaler votre préparation sur 2 à 3 (maxi) cm dépaisseur. Mettre au four moyen une bonne ½ heure. Puis, passer sur thermostat 7 et laisser encore 10 min.Une fois qu'il est cuit, découper le poe en cubes, arroser de lait coco et saupoudrer de sucre. Le poe se déguste chaud ou froid.

La surprise du jour

Ce matin, entre le café et la confiture, nous avons eu droit à un spectacle sensationnel : des baleines dans la passe en face de la maison. Un saut, quelques "coucou" avec la nageoire, que du bonheur !!!

Hervé, aussi rapide que l'éclair, a sauté dans son kayak, l'appareil photo entre les dents, pour les rejoindre. Malheureusement il est arrivé trop tard. Sniff. Mais ce n'est que partie remise, les baleines à bosse fréquentent les eaux polynésiennes jusqu'en novembre pour la reproduction.

Nouvelles du potager

Globalement, on peut dire que ça pousse plutôt pas mal :

Le poivron est le dernier arrivé en pleine terre, après un petit temps d'adaptation, il profite bien :
Le concombre s'étale tranquillement et fleurit :
Les tomates grandissent vitesse grand "V" :
Les premières fleurs sont apparues cette semaine :
Le persil et la ciboulette ont plus de mal et luttent jour après jour pour survivre aux attaques sournoises des chats :

Il pleut, il pleut, bergère ....

Journée pluvieuse aujourd'hui, il n'y a plus qu'à prendre un bon bouquin, s'installer confortablement sur le canapé et piquer du nez au bout de la deuxième page :)

Tenue de combat pour affronter les éléments :

Fin de journée dans le jardin

On pense à construire une cabane au fond du jardin mais on a peur que ça gâche la vue :).