Le frangipanier renait de ses cendres

Au premier coup d'oeil, il ne paie pas de mine: petit et tordu, il a même failli finir en petit bois pour allumer le barbecue :)
Mais il réserve de belles surprises:
C'est aussi le signal que la saison des pluies est ouverte !!!

La première tomate

Après des semaines de binage et d'arrosage, elle est enfin là : ma première tomate mûre :)

Oh des bananes !!!

Je me doutais bien que les bananes ne poussaient pas dans les cartons du supermarché mais c'est assez surprenant de les voir pousser dans son jardin :)

Il va falloir attendre encore un peu avant de les déguster.

Une petite recette pour la route : le Poe banane

Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 bananes bien mûres
- 1/2 gousse de vanille
- amidon de manioc en poudre
- sucre en poudre

- lait de coco

Peler et couper les bananes en rondelles. Les mettre dans une casserole avec un peu d'eau et la ½ gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur. Faire chauffer à feu doux et écraser les fruits jusqu'à l'obtention d'une purée.

Mesurer la quantité de purée obtenue et ajouter 1 bol d'amidon pour 3 bols de purée. Mélanger avec force.

Beurrer votre plat (ou la plaque du four), et étaler votre préparation sur 2 à 3 (maxi) cm dépaisseur. Mettre au four moyen une bonne ½ heure. Puis, passer sur thermostat 7 et laisser encore 10 min.Une fois qu'il est cuit, découper le poe en cubes, arroser de lait coco et saupoudrer de sucre. Le poe se déguste chaud ou froid.

Nouvelles du potager

Globalement, on peut dire que ça pousse plutôt pas mal :

Le poivron est le dernier arrivé en pleine terre, après un petit temps d'adaptation, il profite bien :
Le concombre s'étale tranquillement et fleurit :
Les tomates grandissent vitesse grand "V" :
Les premières fleurs sont apparues cette semaine :
Le persil et la ciboulette ont plus de mal et luttent jour après jour pour survivre aux attaques sournoises des chats :

Le potager, Acte II

Les semis ont bien poussé, il est temps de préparer un petit coin du jardin pour les replanter :
Le chef d'œuvre:
Première nuit en pleine terre pour les tomates, RAS:
Par contre le concombre a un petit coup de mou:
La suite au prochain épisode :)

Le potager, Acte I

Vu le prix et la tête des légumes, j'ai eu la splendide idée de faire un potager. Par bonheur, pas trop besoin d'avoir la main verte, ici, tout pousse comme de la mauvaise herbe.
Comme je suis novice en la matière, je commence petit. De gauche à droite: tomates, ciboulette, persil.

Les puristes vont me dirent "les tomates il fallait les faire en petits godets individuels" mais j'ai fait avec ce que j'avais sous la main !!!
Maintenant, il ne me reste plus qu'à préparer un carré de terre derrière la maison: désherbage et labourage sont les deux mamelles du potager.
Souhaitez moi bonne chance... .