Alerte Tsunami

Ce matin, nous avons eu notre premier Tsunami !

Dès que nous avons eu les consignes (se mettre à 5m au dessus du niveau dela mer) on a fermé la maison et cassos sur les hauteurs.

Nous sommes donc restés perchés en haut de notre cocotier pendant 2 heures jusqu'à la fin de l'alerte :) Cédric reste largement en tête du "Tsunami survival contest" puisque notre Tsunami était constitué d'une série de 5 vagues faisant respectivement 25,35 et 45 centimetres ! Les deux dernières, on ne sait pas encore combien elles mesuraient car le microcope de l'institut de Géophysique polynésien n'est pas assez puissant :))

Bilan des dégats matériels : ma tongue droite restée ventousée dans une flaque de boue.

Tout ça pour vous dire que tout va bien et que nous sommes opérationnels pour le prochain Tsunami :)

Grosses bises à tous et à bientôt pour de nouvelles aventures trépidantes

PS: alerte maintenue pour l'archipel des Marquises, on y attend une vague de 2m.

Nostalgie ...

Depuis que nous sommes arrivés dans la maison, j'entends Hervé régulièrement me parler de ses exploits passés en planche à voile. Je voyais bien que ça le démangeait d'en refaire. L'autre jour, il est tombé sur une petite annonce pour une planche d'occasion. Un aller retour à Tahiti plus tard, Hervé avait son nouveau joujou.

Première embûche : monter le matériel. Après une bonne dizaine d'année, on perd un peu la main ...

Deuxième embûche : passer le platier. Une bonne petite marche pour s'échauffer...

Ça y est, c'est parti :

Mais les dieux n'étaient pas avec lui ce jour là : plus un souffle de vent au bout de 5 minutes avec en prime une bonne averse tropicale. Mais, bon, il était déjà trempé :)

La première tomate

Après des semaines de binage et d'arrosage, elle est enfin là : ma première tomate mûre :)

Dimanche au Painapo Beach

Recette du parfait dimanche:

Prenez un petit coin sympa

avec d'un côté la montagne

et de l'autre le lagon

ajoutez y un peu de musique

un ma'a Tahiti

et une petite bière bien fraîche

Que du bonheur !!!

Oh des bananes !!!

Je me doutais bien que les bananes ne poussaient pas dans les cartons du supermarché mais c'est assez surprenant de les voir pousser dans son jardin :)

Il va falloir attendre encore un peu avant de les déguster.

Une petite recette pour la route : le Poe banane

Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 bananes bien mûres
- 1/2 gousse de vanille
- amidon de manioc en poudre
- sucre en poudre

- lait de coco

Peler et couper les bananes en rondelles. Les mettre dans une casserole avec un peu d'eau et la ½ gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur. Faire chauffer à feu doux et écraser les fruits jusqu'à l'obtention d'une purée.

Mesurer la quantité de purée obtenue et ajouter 1 bol d'amidon pour 3 bols de purée. Mélanger avec force.

Beurrer votre plat (ou la plaque du four), et étaler votre préparation sur 2 à 3 (maxi) cm dépaisseur. Mettre au four moyen une bonne ½ heure. Puis, passer sur thermostat 7 et laisser encore 10 min.Une fois qu'il est cuit, découper le poe en cubes, arroser de lait coco et saupoudrer de sucre. Le poe se déguste chaud ou froid.